Licenciatura en Gestión Hotelera

Acerca de Licenciatura en Gestión Hotelera

El egresado de la carrera universitaria Licenciatura en Gestión Hotelera podrá:

• Desarrollar acciones de liderazgo para conducir equipos de trabajo en empresas o proyectos Hoteleros.
• Desarrollar habilidades estratégicas para la toma de decisiones.
• Desarrollar estrategias de conducción y posicionamiento económico-financiero de empresas vinculadas al alojamiento.
• Planificar metas y recursos de la organización a corto y largo plazo.
• Entender los roles funcionales y los procesos críticos de las empresas Hoteleras.
• Administrar, organizar, controlar y dirigir la gestión de ios negocios en grandes, medianas y pequeñas empresas vinculadas a los servicios de alojamiento.
• Preparar sistemas de información gerencial utilizando soportes informáticos. Analizar, formular y evaluar proyectos de inversión a nivel Hotelero.
• Realizar investigaciones de mercado y de marketing estratégico.
• Capacitar a terceros para el desarrollo de planes orientados a la obtención de resultados.
• Implementar las mejores prácticas para lograr el éxito sustentable a largo plazo y asegurar la competitividad global de la actividad Hotelera.
• Realizar el control de gestión y evaluación sobre las acciones planificadas en la actividad de pertenencia.
• Construir y cambiar la cultura organizacional y trabajar hacia una visión compartida.
• Formular una perspectiva de negocios integrada.

Plan de estudio

1er Año

Introducción a la Industria de la Hospitalidad
Recepción y reservas
Administración de Empresas
Nuevas Tecnologías
Inglés 1
Técnicas de Ventas
Housekeeping
Mantenimiento y Seguridad hotelera
Contabilidad
Inglés II

2do Año

Marketing Estratégico
Alimentos y Bebidas
Compras y Almacenes
Microeconomía
Inglés III
Recursos Humanos
Costos
Organización de Eventos
Sommellerie
Inglés IV

3er Año

Marketing de Servicios hoteleros
Calidad en empresas de servicios
Cadenas y franquicias hoteleras
Portugués I
Taller Integrador

TÍTULO INTERMEDIO: Técnico Universitario en Hotelería
Finanzas
Metodología de la investigación
Diseño de hoteles
Portugués II

4to Año

Administración Estratégica
Legislación
Optativa I
Evaluación de Proyectos
Revenue Management
Optativa II
Organización de Congresos y Convenciones
Impuestos
Trabajo Integrador Final(TIF)

Práctica Profesional Supervisada (PPS) 200 hs.

TÍTULO DE GRADO: Licenciado en Gestión Hotelera

Asignatura optativas I
Negociación y creatividad
Desarrollo emprendedor
Francés I 

Asignatura optativas II
Oratoria e Imagen Personal
Francés II
Integración Profesional