Acerca de Ingeniería de Alimentos
La carrera de Ingeniería de Alimentos es un programa de grado de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho.
Perfil del egresado
El Ingeniero en Alimentos de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho es un profesional especializado en ciencias e ingeniería de los alimentos, con una sólida formación en ciencias básicas y disciplinas afines, capacitado para concebir, diseñar, implementar, operar y dirigir de manera integral procesos productivos, de desarrollo, de innovación y de conservación de materias primas y alimentos, desempeñándose en organizaciones relacionadas con los alimentos del ámbito público y privado.
La formación que recibe el estudiante le permite ejercer la profesión con responsabilidad social, éticamente respetuoso del ser humano y del medio ambiente, preocupado de los problemas y necesidades del país, características que lo habilitan para asumir posiciones de liderazgo e integrar equipos multidisciplinarios.
